Путь чая

Это, пожалуй, самая известная Дзэнская притча.

Сюжет: Ученый пришел к мастеру, чтобы узнать о чае и Дзэн. Мастер начал наливать гостю чай. Пиала наполнилась, но мастер продолжал лить. «Она переполнена! Больше не входит!» — воскликнул ученый. «Как и эта чаша, — ответил мастер, — вы полны своих мнений и суждений. Как я могу показать вам вкус чая, если вы сначала не опорожните свою чашу?»
Смысл: Притча учит, что для исцеления и усвоения новых знаний о Сова Ригпа нужно освободиться от старых догм и предубеждений. Лечение начинается с очищения сознания.

Те Гуань Инь (铁观音, Tie Guan Yin, «Железная Бодхисаттва Гуань Инь*», «Железная Богиня Милосердия»), - самый знаменитый среди китайских улунских чаев, который из года в год входит в список ТОП-10 знаменитого и горячо любимого чая и имеет миллионы поклонников по всему миру. В Китае его называют "святым чаем" и хорошо знают даже люди далёкие от чая, его известность распространилась далеко за пределы Поднебесной.

Этот чай сам по себе - легенда Поднебесной. Он имеет и свою историю. Однажды в уезде Аньси, провинции Фуцзянь, жил бедный фермер по имени Вэй Инь. Каждый день по дороге на поле он проходил мимо старого храма Гуань Инь и думал: нужно что-то менять. Храм увядал, старел и разрушался. Мистер Вэй не мог отремонтировать храм, однако, чтобы хоть как-то помочь и восстановить его, он дважды в неделю тщательно убирал его и воскуривал благовония, что делал дома.

Мистер Вэй долго размышлял о том, как же он может восстановить храм. И вот, однажды он увидел сон, в котором к нему пришла сама Гуаньинь. Она рассказала ему о пещере за храмом и о том, что там скрывается клад, способный восстановить и обогатить храм. "Недалеко за храмом ты найдешь пещеру, где найдешь сокровище, которого тебе хватит на века. Но чтобы цену оно взымело ты должен раздать его"

На утро фермер вскочил и побежал искать пещеру. Он искренне желал найти клад и поделиться ним с монахами. Он обдумывал, что сможет приобрести для храма, как он будет отстраивать разрушенные стены вместе с монахами и рабочими, как храм снова наполнится посетителями. Мистер Вэй долго копал и искал клад, но нигде не мог его найти. Земля казалась ему безжизненной и пустой и он не понимал, как кто-то мог бы оставить здесь клад. Когда Вэй почти отчаялся и понял, что клад ему не найти он присел отдохнуть. И тогда он увидел молодое, совсем маленькое дерево. И в этот момент Вэй осознал, что это и станет тем самым богатством, о котором говорила Гуаньинь. Вэй не мог понять, как он мог прокопать целый день и даже не заметить этого юного дерева, которое было пожалуй единственным признаком жизни в этом месте. Дерево не было похоже на молодой чайный кустик: листья были плотными и имели темно-зеленый, почти синий окрас. Вэй выкопал маленькое юное деревце и посадил у себя дома, собрал немного листьев, высушил их и приготовил чай. Чай издавал сильный аромат и не смотря на то, что деревце было молодым, чай был наполнен сильным насыщенным вкусом, совершенно не похожим на тот мягкий вкус, к которому привык фермер.

Вскоре Вэй отправился в близлежащие провинции/деревни, чтобы продать чай. Люди, отведавшие чай уже не юного мастера были поражены совершенно новым, тяжелым и прекрасным вкусом чая. Так Вэй в скором времени смог заработать денег и начал вместе с монахами восстановить храм.

Вэй вырастил несколько деревьев. Помня слова бодхисаттвы, Вэй раздал чайные ветки всем соседям и конечно же монахам храма. Так он выполнил поручение Гуаньинь - раздать богатство всем. Когда Уэя спросили о названии чая, тот впервые осознал, что не дал ему имени и тогда он решил в честь бодхисаттвы Гуаньинь, которую так чтил назвать его Тегуаньинь - железная Гуаньинь.

Почему железная? В этом месте легенда расходится на множество других. Кто-то говорит, что Вэй посадил дерево в железном горшке, кто-то говорит, что чаинки очень тяжелые, кто-то утверждает, что статуя в храме была отлита из железа. Одно из объяснений: когда насыпаешь тегуаньинь в глиняный чайник, слышен отчетливый звук метала, будто насыпаешь монеты в чайник, что в общем-то действительно так.

Подробнее о Бодхисаттва Авалокитешвара или Богине Милосердия Гуань Инь по ссылке